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?小麥硬度指數(shù)測定儀的操作步驟和注意事項

?是基于軟、硬小麥具有不同的抗機械粉碎強度的特性。具體來說，硬小麥不易被粉碎成粉狀，而軟小麥則容易被粉碎成粉狀。在規(guī)定的條件下粉碎樣品時，留在篩網(wǎng)上的樣品質(zhì)量與樣品總質(zhì)量的比例可以用來表征小麥的硬度。硬度指數(shù)越大，表明小麥的硬度越高；反之，硬度指數(shù)越小，表明小麥的硬度越低?

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操作步驟和注意事項

?樣品準備?：選擇代表性的小麥樣品，確保樣品的均勻性和代表性。

?粉碎過程?：使用電機驅(qū)動的磨刀對樣品進行剪切和撞擊粉碎。高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子刀片在粉碎室里產(chǎn)生一離心氣流場，粉碎后的粉粒在氣流場與轉(zhuǎn)子的離心撞擊作用下，通過篩網(wǎng)進入接料斗中?

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?篩分和稱量?：在一定的粉碎時間內(nèi)，通過篩網(wǎng)留下的粉粒質(zhì)量與測試小麥樣品總質(zhì)量的比例即為小麥的硬度指數(shù)（HI）。

技術(shù)參數(shù)和性能指標

?外形尺寸?：345×212×354mm

?轉(zhuǎn)子直徑?：100mm

?測定準確性?：與小麥硬度指數(shù)標準樣品標稱值的誤差絕對值不小于1.5

?測定變異系數(shù)（CV）?：不小于2.4%

?額定產(chǎn)量?：25g/批次

?配備功率?：180W

?電壓?：220V

?頻率?：50Hz

?電流?：2.5A

?凈重?：21.5Kg，毛重32Kg?